{"id":5079,"date":"2025-05-08T12:03:13","date_gmt":"2025-05-08T12:03:13","guid":{"rendered":"https:\/\/wyborznatury.pl\/?post_type=product&p=5079"},"modified":"2025-09-26T21:03:57","modified_gmt":"2025-09-26T21:03:57","slug":"ovciji-but-udziec-owczy-200-300g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/produkt\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\/","title":{"rendered":"Ov\u010diji but – Udziec owczy 200-300g"},"content":{"rendered":"

\ud83d\udc11 Co to jest ov\u010diji but?<\/strong><\/h3>\n

Ov\u010diji but<\/strong> to tradycyjny ba\u0142ka\u0144ski produkt mi\u0119sny, przygotowywany z ud\u017aca owczego<\/strong> \u2013 tylnej cz\u0119\u015bci tuszy owcy. W przeciwie\u0144stwie do popularniejszej wieprzowej szynki (pr\u0161ut), ov\u010diji but wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 wyrazistym, g\u0142\u0119bokim i lekko pikantnym smakiem<\/strong>, typowym dla dobrze dojrzewaj\u0105cego mi\u0119sa owczego.<\/p>\n

Mi\u0119so jest najpierw r\u0119cznie solone<\/strong>, a nast\u0119pnie suszone i dojrzewane<\/strong> w naturalnych warunkach \u2013 cz\u0119sto na \u015bwie\u017cym powietrzu lub przy lekkim w\u0119dzeniu. Ten proces nadaje mu nie tylko d\u0142ug\u0105 trwa\u0142o\u015b\u0107, ale i charakterystyczn\u0105, zwart\u0105 struktur\u0119 oraz intensywny aromat.<\/p>\n

Jest to produkt rzadziej spotykany poza regionem Ba\u0142kan\u00f3w, przez co stanowi prawdziwy rarytas w\u015br\u00f3d tradycyjnych w\u0119dlin dojrzewaj\u0105cych.<\/p>\n

\n

\ud83c\udf7d Zastosowanie ov\u010dijeg buta<\/strong><\/h3>\n

Dzi\u0119ki swojemu wyrazistemu smakowi i wszechstronno\u015bci ov\u010diji but sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno:<\/p>\n

    \n
  • \n

    Na zimno<\/strong>, jako sk\u0142adnik deski w\u0119dlin, przystawka lub przek\u0105ska do wina,<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Na ciep\u0142o<\/strong>, jako dodatek do da\u0144 duszonych, pieczonych lub jednogarnkowych.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    \ud83d\udd39 Na zimno<\/strong>:<\/h4>\n
      \n
    • \n

      Krojony w cienkie plasterki jako przek\u0105ska,<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      \u015awietny sk\u0142adnik deski w\u0119dlin i ser\u00f3w,<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Idealny do pieczywa z dodatkiem oliwek, suszonych pomidor\u00f3w i wytrawnych ser\u00f3w.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      \ud83d\udd39 Na ciep\u0142o<\/strong>:<\/h4>\n
        \n
      • \n

        Mo\u017ce by\u0107 dodawany do gulasz\u00f3w, warzywnych potraw i da\u0144 jednogarnkowych,<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Sprawdza si\u0119 w pieczonych kompozycjach z ziemniakami i cebul\u0105,<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        W razie potrzeby \u2013 szczeg\u00f3lnie je\u015bli mi\u0119so jest intensywnie solone \u2013 warto je wcze\u015bniej namoczy\u0107<\/strong> w zimnej wodzie przez kilka godzin.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

        Ov\u010diji But Bez Ko\u015bci \u2013 Suszone Mi\u0119so Owcze 200\u2013300 g (Hermetycznie Pakowane)<\/strong><\/p>\n

        Tradycyjny udziec owczy przygotowany wed\u0142ug oryginalnej receptury z Ba\u0142kan\u00f3w. Mi\u0119so zosta\u0142o r\u0119cznie solone, suszone i dojrzewaj\u0105ce<\/strong>, co nada\u0142o mu wyrazisty, naturalny smak i wyj\u0105tkowy aromat. Produkt jest bez ko\u015bci<\/strong>, pokrojony na por\u0119czne kawa\u0142ki i hermetycznie zapakowany<\/strong>, co zapewnia \u015bwie\u017co\u015b\u0107 oraz wygod\u0119 przechowywania.<\/p>\n

        Waga opakowania: 200\u2013300 g<\/strong> (w zale\u017cno\u015bci od ci\u0119cia).<\/p>\n

        Zastosowanie:<\/strong><\/p>\n

          \n
        • \n

          Gotowy do spo\u017cycia na zimno jako przek\u0105ska,<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Idealny sk\u0142adnik deski w\u0119dlin i ser\u00f3w<\/strong>,<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Mo\u017ce by\u0107 u\u017cywany r\u00f3wnie\u017c w daniach ciep\u0142ych po kr\u00f3tkim namoczeniu.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

          Cechy produktu:<\/strong><\/p>\n

            \n
          • \n

            100% mi\u0119so owcze (udziec), bez ko\u015bci<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            R\u0119cznie solone i suszone w tradycyjny spos\u00f3b<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Hermetycznie pakowane kawa\u0142ki<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Waga: 200\u2013300 g<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Produkt wysokobia\u0142kowy, bez sztucznych dodatk\u00f3w<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            \ud83d\udc11 Co to jest ov\u010diji but? Ov\u010diji but to tradycyjny ba\u0142ka\u0144ski produkt mi\u0119sny, przygotowywany z ud\u017aca owczego \u2013 tylnej cz\u0119\u015bci tuszy owcy. W przeciwie\u0144stwie do popularniejszej wieprzowej szynki (pr\u0161ut), ov\u010diji but wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 wyrazistym, g\u0142\u0119bokim i lekko pikantnym smakiem, typowym dla dobrze dojrzewaj\u0105cego mi\u0119sa owczego. Mi\u0119so jest najpierw r\u0119cznie solone, a nast\u0119pnie suszone i dojrzewane…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5080,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[82],"product_tag":[],"class_list":["post-5079","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-produkty-balkanskie","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\nOv\u010diji but - Udziec owczy 200-300g - Wyborznatury<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sr_RS\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ov\u010diji but - Udziec owczy 200-300g - Wyborznatury\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\ud83d\udc11 Co to jest ov\u010diji but? Ov\u010diji but to tradycyjny ba\u0142ka\u0144ski produkt mi\u0119sny, przygotowywany z ud\u017aca owczego \u2013 tylnej cz\u0119\u015bci tuszy owcy. W przeciwie\u0144stwie do popularniejszej wieprzowej szynki (pr\u0161ut), ov\u010diji but wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 wyrazistym, g\u0142\u0119bokim i lekko pikantnym smakiem, typowym dla dobrze dojrzewaj\u0105cego mi\u0119sa owczego. Mi\u0119so jest najpierw r\u0119cznie solone, a nast\u0119pnie suszone i dojrzewane...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Wyborznatury\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-26T21:03:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wyborznatury.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ovcija-plecka.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1133\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"821\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u045a\u0435\u043d\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435 \u0447\u0438\u0442\u0430\u045a\u0430\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\\\/\",\"name\":\"Ov\u010diji but - Udziec owczy 200-300g - Wyborznatury\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/ovcija-plecka.webp\",\"datePublished\":\"2025-05-08T12:03:13+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-26T21:03:57+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/ovcija-plecka.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/ovcija-plecka.webp\",\"width\":1133,\"height\":821},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sklep\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/shop-2\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ov\u010diji but – Udziec owczy 200-300g\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/\",\"name\":\"Wyborznatury\",\"description\":\"Oficjalna prezentacja internetowa\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sr-RS\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ov\u010diji but - Udziec owczy 200-300g - Wyborznatury","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\/","og_locale":"sr_RS","og_type":"article","og_title":"Ov\u010diji but - Udziec owczy 200-300g - Wyborznatury","og_description":"\ud83d\udc11 Co to jest ov\u010diji but? Ov\u010diji but to tradycyjny ba\u0142ka\u0144ski produkt mi\u0119sny, przygotowywany z ud\u017aca owczego \u2013 tylnej cz\u0119\u015bci tuszy owcy. W przeciwie\u0144stwie do popularniejszej wieprzowej szynki (pr\u0161ut), ov\u010diji but wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 wyrazistym, g\u0142\u0119bokim i lekko pikantnym smakiem, typowym dla dobrze dojrzewaj\u0105cego mi\u0119sa owczego. Mi\u0119so jest najpierw r\u0119cznie solone, a nast\u0119pnie suszone i dojrzewane...","og_url":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\/","og_site_name":"Wyborznatury","article_modified_time":"2025-09-26T21:03:57+00:00","og_image":[{"width":1133,"height":821,"url":"https:\/\/wyborznatury.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ovcija-plecka.webp","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u045a\u0435\u043d\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435 \u0447\u0438\u0442\u0430\u045a\u0430":"2 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\/","url":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\/","name":"Ov\u010diji but - Udziec owczy 200-300g - Wyborznatury","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wyborznatury.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ovcija-plecka.webp","datePublished":"2025-05-08T12:03:13+00:00","dateModified":"2025-09-26T21:03:57+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sr-RS","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sr-RS","@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\/#primaryimage","url":"https:\/\/wyborznatury.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ovcija-plecka.webp","contentUrl":"https:\/\/wyborznatury.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ovcija-plecka.webp","width":1133,"height":821},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovciji-but-udziec-owczy-200-300g\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wyborznatury.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sklep","item":"https:\/\/wyborznatury.pl\/shop-2\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Ov\u010diji but – Udziec owczy 200-300g"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/#website","url":"https:\/\/wyborznatury.pl\/","name":"Wyborznatury","description":"Oficjalna prezentacja internetowa","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wyborznatury.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sr-RS"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5079","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5079"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5080"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5079"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5079"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5079"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5079"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}