{"id":5071,"date":"2025-05-08T11:29:15","date_gmt":"2025-05-08T11:29:15","guid":{"rendered":"https:\/\/wyborznatury.pl\/?post_type=product&p=5071"},"modified":"2025-09-26T21:04:27","modified_gmt":"2025-09-26T21:04:27","slug":"ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/produkt\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\/","title":{"rendered":"Ov\u010dija Stelja – Suszona baranina opakowanie 300-400g"},"content":{"rendered":"

Owczya stelja (z serbskiego: ov\u010dija stelja) to wyj\u0105tkowy specja\u0142 kulinarny pochodz\u0105cy z kraj\u00f3w ba\u0142ka\u0144skich, szczeg\u00f3lnie popularny w Serbii, Czarnog\u00f3rze, Bo\u015bni i Hercegowinie. To rodzaj suszonego, solonego mi\u0119sa owczego<\/b>, kt\u00f3re wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 intensywnym aromatem i g\u0142\u0119bokim, charakterystycznym smakiem.<\/p>\n

S\u0142owo stelja odnosi si\u0119 do rozci\u0119tej tuszy owcy \u2013 tradycyjnie w ca\u0142o\u015bci suszonej lub w du\u017cych fragmentach, zwykle z \u017ceber i grzbietu. W naszej wersji produkt jest bez ko\u015bci<\/b>, co sprawia, \u017ce jest \u0142atwiejszy w przygotowaniu i bardziej uniwersalny w kuchni.<\/p>\n

Proces wytwarzania owczej stelji opiera si\u0119 na wiekowej tradycji:<\/p>\n

    \n
  1. Mi\u0119so owcy jest najpierw dok\u0142adnie solone<\/b>,<\/li>\n
  2. Nast\u0119pnie poddawane procesowi suszenia i dojrzewania<\/b>, cz\u0119sto w naturalnych warunkach \u2013 na \u015bwie\u017cym powietrzu i przy u\u017cyciu dymu z drewna li\u015bciastego.<\/li>\n
  3. Dzi\u0119ki temu zyskuje swoj\u0105 trwa\u0142o\u015b\u0107, intensywny smak i niepowtarzalny aromat.<\/li>\n<\/ol>\n

    Stelja to prawdziwa pere\u0142ka regionalnej kuchni, ceniona przez smakoszy i mi\u0142o\u015bnik\u00f3w autentycznych, naturalnych produkt\u00f3w.<\/p>\n

    Owczya Stelja Bez Ko\u015bci \u2013 Suszone Mi\u0119so Owcze 300\u2013400 g<\/b><\/p>\n

    Poznaj smak tradycyjnej kuchni ba\u0142ka\u0144skiej z nasz\u0105 owcz\u0105 stelj\u0105 \u2013 wyj\u0105tkowym suszonym mi\u0119sem owczym bez ko\u015bci. Mi\u0119so jest r\u0119cznie solone i dojrzewa w naturalnych warunkach, co nadaje mu intensywny, charakterystyczny aromat i g\u0142\u0119boki smak.<\/p>\n

    Produkt jest hermetycznie pakowany<\/b>, dzi\u0119ki czemu zachowuje \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i jako\u015b\u0107. Waga opakowania wynosi od 300 do 400 g<\/b>, w zale\u017cno\u015bci od partii.<\/p>\n

    Owczya stelja doskonale sprawdzi si\u0119:<\/p>\n

      \n
    • jako dodatek do tradycyjnych da\u0144<\/b> (np. z kiszon\u0105 kapust\u0105 lub pieczonymi ziemniakami),<\/li>\n
    • jako wykwintna przek\u0105ska<\/b> podana na zimno,<\/li>\n
    • lub jako element deski w\u0119dlin i ser\u00f3w<\/b>, idealny na spotkania, przyj\u0119cia i degustacje.<\/li>\n<\/ul>\n

      Cechy produktu:<\/b><\/p>\n

        \n
      • Bez ko\u015bci<\/li>\n
      • Suszone i dojrzewaj\u0105ce mi\u0119so owcze<\/li>\n
      • Hermetyczne opakowanie<\/li>\n
      • Waga: 300\u2013400 g<\/li>\n
      • Gotowe do przygotowania lub podania (zaleca si\u0119 wcze\u015bniejsze namoczenie przed obr\u00f3bk\u0105 ciepln\u0105)<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Owczya stelja (z serbskiego: ov\u010dija stelja) to wyj\u0105tkowy specja\u0142 kulinarny pochodz\u0105cy z kraj\u00f3w ba\u0142ka\u0144skich, szczeg\u00f3lnie popularny w Serbii, Czarnog\u00f3rze, Bo\u015bni i Hercegowinie. To rodzaj suszonego, solonego mi\u0119sa owczego, kt\u00f3re wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 intensywnym aromatem i g\u0142\u0119bokim, charakterystycznym smakiem. S\u0142owo stelja odnosi si\u0119 do rozci\u0119tej tuszy owcy \u2013 tradycyjnie w ca\u0142o\u015bci suszonej lub w du\u017cych fragmentach, zwykle…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5075,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[82],"product_tag":[],"class_list":["post-5071","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-produkty-balkanskie","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\nOv\u010dija Stelja - Suszona baranina opakowanie 300-400g - Wyborznatury<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sr_RS\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ov\u010dija Stelja - Suszona baranina opakowanie 300-400g - Wyborznatury\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Owczya stelja (z serbskiego: ov\u010dija stelja) to wyj\u0105tkowy specja\u0142 kulinarny pochodz\u0105cy z kraj\u00f3w ba\u0142ka\u0144skich, szczeg\u00f3lnie popularny w Serbii, Czarnog\u00f3rze, Bo\u015bni i Hercegowinie. To rodzaj suszonego, solonego mi\u0119sa owczego, kt\u00f3re wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 intensywnym aromatem i g\u0142\u0119bokim, charakterystycznym smakiem. S\u0142owo stelja odnosi si\u0119 do rozci\u0119tej tuszy owcy \u2013 tradycyjnie w ca\u0142o\u015bci suszonej lub w du\u017cych fragmentach, zwykle...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Wyborznatury\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-26T21:04:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wyborznatury.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ovcija-stelja5.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u045a\u0435\u043d\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435 \u0447\u0438\u0442\u0430\u045a\u0430\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\\\/\",\"name\":\"Ov\u010dija Stelja - Suszona baranina opakowanie 300-400g - Wyborznatury\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/ovcija-stelja5.webp\",\"datePublished\":\"2025-05-08T11:29:15+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-26T21:04:27+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/ovcija-stelja5.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/ovcija-stelja5.webp\",\"width\":600,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/produkt\\\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sklep\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/shop-2\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ov\u010dija Stelja – Suszona baranina opakowanie 300-400g\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/\",\"name\":\"Wyborznatury\",\"description\":\"Oficjalna prezentacja internetowa\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wyborznatury.pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sr-RS\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ov\u010dija Stelja - Suszona baranina opakowanie 300-400g - Wyborznatury","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\/","og_locale":"sr_RS","og_type":"article","og_title":"Ov\u010dija Stelja - Suszona baranina opakowanie 300-400g - Wyborznatury","og_description":"Owczya stelja (z serbskiego: ov\u010dija stelja) to wyj\u0105tkowy specja\u0142 kulinarny pochodz\u0105cy z kraj\u00f3w ba\u0142ka\u0144skich, szczeg\u00f3lnie popularny w Serbii, Czarnog\u00f3rze, Bo\u015bni i Hercegowinie. To rodzaj suszonego, solonego mi\u0119sa owczego, kt\u00f3re wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 intensywnym aromatem i g\u0142\u0119bokim, charakterystycznym smakiem. S\u0142owo stelja odnosi si\u0119 do rozci\u0119tej tuszy owcy \u2013 tradycyjnie w ca\u0142o\u015bci suszonej lub w du\u017cych fragmentach, zwykle...","og_url":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\/","og_site_name":"Wyborznatury","article_modified_time":"2025-09-26T21:04:27+00:00","og_image":[{"width":600,"height":400,"url":"https:\/\/wyborznatury.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ovcija-stelja5.webp","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u045a\u0435\u043d\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435 \u0447\u0438\u0442\u0430\u045a\u0430":"2 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\/","url":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\/","name":"Ov\u010dija Stelja - Suszona baranina opakowanie 300-400g - Wyborznatury","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wyborznatury.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ovcija-stelja5.webp","datePublished":"2025-05-08T11:29:15+00:00","dateModified":"2025-09-26T21:04:27+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sr-RS","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sr-RS","@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\/#primaryimage","url":"https:\/\/wyborznatury.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ovcija-stelja5.webp","contentUrl":"https:\/\/wyborznatury.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ovcija-stelja5.webp","width":600,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/produkt\/ovcija-stelja-suszona-baranina-opakowanie-300-400g\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wyborznatury.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sklep","item":"https:\/\/wyborznatury.pl\/shop-2\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Ov\u010dija Stelja – Suszona baranina opakowanie 300-400g"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wyborznatury.pl\/#website","url":"https:\/\/wyborznatury.pl\/","name":"Wyborznatury","description":"Oficjalna prezentacja internetowa","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wyborznatury.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sr-RS"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5071"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5071"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5071"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wyborznatury.pl\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}